飛騨牛カレーの作り方

調理時間 / 50分

飛騨牛カレー
飛騨牛(焼き肉用)モモもしくはカルビ 約200g
たまねぎ 1個
にんじん 1/2本
じゃがいも 1/2個
2 1/2カップ
カレーのルー 人数分
固形スープ 1個
サラダ油 大さじ1
トマトケチャップ 大さじ1
ウスターソース 小さじ1
醤油 小さじ1
バター 大さじ1/2
適量
りんご 1/2個

飛騨牛カレーの作り方

(1)飛騨牛に下味をつけ、野菜の下ごしらえをします

(2)飛騨牛を焼きます

(3)鍋にたまねぎを入れて炒めます

(4)各野菜・調味料・カレーのルーを順番に入れて炒めます

(5)水・固形スープ・トマトケチャップを加えて煮ます

(6)調味料で味を整えて、仕上げに飛騨牛を加えて出来上がりです

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