飛騨牛と茄子のミートスパゲティの作り方

調理時間 / 25分

飛騨牛と茄子のミートスパゲティー
飛騨牛(焼き肉用)モモもしくはカルビ 約200g
スパゲティ 200g
合いびき肉 200g
なす 1本
たまねぎ 1/4個
にんにく 1かけ
トマトジュース 1缶
ドミグラスソース 缶詰(100g)
サラダ油 大さじ2
塩・こしょう 各適量

飛騨牛と茄子のミートスパゲティの作り方

(1)鍋にたっぷりのお湯でスパゲティを茹でます

(2)合いびき肉・たまねぎ・にんにく・なすを炒めます

(3)トマトジュース・ドミグラスソースを加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を整えます

(4)飛騨牛を別のフライパンで炒めて、塩・こしょうで味付けします

(5)お皿に盛りつけして最後に飛騨牛をたっぷりのせて完成です

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