カットの違いは何?

カット方法は『焼き肉カット』と『すき焼きカット』2種類

飛騨牛ドットコムでは、あなた様が調理しやすいように、『焼き肉カット』『すき焼きカット』の2種類のカットをご用意しております。

ご注文時に、どちらかのカットをお選び頂くことが可能です。また、オススメは様々な料理に対応することができる焼き肉カットです!

そして、あなた様からご注文を頂いてから、ブロック肉をカットし、発送しておりますので、取り置き商品と違い、新鮮なお肉を召し上がって頂くことができます。

(一部商品ではカット方法をお選び頂けない場合があります。)

「もう他のお肉は食べられない!」

2種類のカット方法で、あなたのお料理をサポートします。

『焼き肉カット』と『すき焼きカット』の違いは?

カットはすき焼き用カットと焼き肉用カットの2種類から選べる!

焼き肉カットとは、すき焼きカットに比べ厚くカットされております。

肉厚がある程度あるので、「焼き肉」「焼きそば」「青椒肉絲」など、様々なお料理でする際に、便利なカットとなっております。焼き肉カットともう一つ、すき焼きカットを用意しております。

すき焼きカットは、「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」「肉巻きおにぎり」「牛丼」など、薄いお肉だからこそできる調理をする際に、便利なカット方法です。一部を除き、どちらか2種類のカットからお選び頂くことが可能です。